Receta de 3 helados caseros fáciles de preparar

Los helados caseros suelen ser uno de los postres favoritos de la mayoría de personas alrededor del mundo

Receta de 3 helados caseros fáciles de preparar

Tomando en considerando al helado como un postre hecho exclusivamente con ingredientes naturales, por ello genera un excelente aporte de proteínas, minerales, vitaminas, azúcares y grasas làcteas o vegetales, sustancias beneficiosas para el cuerpo humano.

Aquí tres opciones:

Helado casero de chocolate

helados caseros

Ingredientes:

    • 500 ml de nata para montar
    • 350 gr de chocolate negro
    • 120 ml de leche
    • 50 gr de azúcar

    Cómo preparar un helado casero de chocolate:

    1. Reservar un cuarto del chocolate negro y trocearlo en cubos pequeños.
    2. Rallar el resto de chocolate y agregarlo a un bol mediano.
    3. Añadir la leche y colocar a baño maría hasta que se funda y mezclen perfectamente.
    4. Dejar enfriar durante 10 minutos.
    5. Agregar la nata y mezclar con el chocolate fundido y el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
    6. Agregar los trozos de chocolate.
    7. Tapar y congelar durante ocho horas.
    8. Sacar del congelador de vez en cuando y machacar un poco, para que no alcance demasiado grado de congelación.
    9. Servir al gusto.

    Helado casero de oreo

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    Ingredientes:

    • 500 ml de nata líquida para montar
    • 100 ml de miel
    • 12 galletas de oreo

    Cómo preparar un helado casero de oreo:

    1. En una batidora eléctrica con varillas, montar la nata a baja velocidad. Un buen truco para que la nata se monte bien es agregar una pizca de sal.
    2. Integrar la miel lentamente, dejando que esta se vaya mezclando a la perfección.
    3. Trocear las galletas oreo y agregarlas a la mezcla. El grado de troceado dependerá del gusto de los comensales.
    4. Tapar y congelar durante siete horas.
    5. Servir al gusto.

    Helado casero de vainilla

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    Ingredientes:

    • 1 bote de leche condensada.
    • 1 cucharada de esencia de vainilla natural.
    • 500 ml de nata para montar.

    Cómo preparar helados caseros de vainilla:

    1. En un bol mediano, agregar la leche condensada y la esencia de vainilla.
    2. Agregar la nata y batir hasta montarla.
    3. Mezclar de manera lenta y continua, con la intención de conseguir una consistencia homogénea y sin grumos.
    4. Verter la mezcla en un recipiente, tapándola con un film transparente.
    5. Congelar durante al menos cinco horas.
    6. De vez en cuando, sacar del congelador y machacar un poco, para que no alcance un grado de congelación, diferente al del helado.
    7. Servir al gusto.